1.不銹鋼全自動(dòng)食品殺菌成套設(shè)備用于液體奶生產(chǎn)時(shí)，生產(chǎn)流量由均質(zhì)機(jī)控制，用于果汁等其他飲料生產(chǎn)時(shí)，生產(chǎn)流量由進(jìn)料段的流量調(diào)節(jié)裝置自動(dòng)控制。設(shè)備自帶CIP清洗系統(tǒng)。控制系統(tǒng)采用PLC和觸摸屏，配以先進(jìn)的控制軟件和良好的人機(jī)界面，對(duì)生產(chǎn)全過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控，可實(shí)現(xiàn)從設(shè)備消毒、生產(chǎn)到CIP清洗的全自動(dòng)控制。螺旋槽管式換熱器采用換熱管和管殼可以分離的組合式結(jié)構(gòu)，各個(gè)換熱管單元采用通用零部件，若需改變處理工藝，可自由組合，易于拆卸維修，更換零部件成本低廉。采用螺旋槽換熱管，內(nèi)外表面均強(qiáng)化和鏡面拋光處理，換熱效率高，整機(jī)熱回收率高，能耗低，承受壓力高,易于清洗,可連續(xù)工作8～12小時(shí)，生產(chǎn)效率高。采用進(jìn)口PLC和觸摸屏人機(jī)界面，全自動(dòng)操作，易于掌握。
2.不銹鋼全自動(dòng)食品殺菌成套設(shè)備參數(shù):
(1)材質(zhì)說(shuō)明:除了電器配置和軟連接之外，整體機(jī)架和管道均采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作，預(yù)熱管道，殺菌管道和冷卻管道均是無(wú)縫優(yōu)質(zhì)不銹鋼。
(2)技術(shù)描述：設(shè)備可對(duì)在極短的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行快速滅菌，冷熱物料熱回收段、預(yù)熱段、殺菌持溫段、冷卻段。整個(gè)殺菌過(guò)程全自動(dòng)控制，人機(jī)界面可靈活設(shè)定殺菌溫度。生產(chǎn)中殺菌溫度上下波動(dòng)不超過(guò)0.5℃。配帶壓力多功能罐，生產(chǎn)時(shí)候緩沖物料和物料回流，生產(chǎn)結(jié)束后可用作CIP清洗罐。設(shè)備采用配置，操作簡(jiǎn)單方便，設(shè)置好殺菌參數(shù)，一鍵式操作。自動(dòng)完成殺菌過(guò)程，不需要人工干預(yù)。自帶CIPSIP系統(tǒng)，生產(chǎn)前殺菌后管道做高溫130℃無(wú)菌處理，殺菌機(jī)管道各關(guān)節(jié)，連接點(diǎn)均有無(wú)菌保護(hù),自帶熱回收系統(tǒng)。
(3)全自動(dòng)及手動(dòng)雙操作系統(tǒng)：全自動(dòng):生產(chǎn)前設(shè)定好各操作參數(shù)，一鍵式操作；手動(dòng)：用于設(shè)備操作培訓(xùn)及其他特殊要求。其他特性：設(shè)備自帶管道殼程清洗(需手動(dòng))，防止換熱管結(jié)垢。管道排空系統(tǒng)，防止殺菌機(jī)管道凍裂.
(4)基本參數(shù)：處理能力:3500L/H殺菌溫度：80~140℃(可調(diào)節(jié))殺菌時(shí)間：15秒(可根據(jù)要求分段設(shè)計(jì))殺菌使用壓力：≥1.2MPa物料出口溫度60~85°(自動(dòng)調(diào)節(jié))
2024-08-26
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